もじょか堂　ブログ

３代続く老舗味噌屋の「緒方こうじ屋」さん

厳選された原料を使い、昔ながらの麹蓋製麹法で手作りにて製造している。

店内にはお味噌の甘くいい香り

そしてゆったりと流れるＪＡＺＺ♪

麹がジャズで　ゆらゆら　ふぁわふぁわ・・・

はて　この音楽・・・　どこから流れてくるんだろう？

店内を見渡す



ん！？



んっ！？！？



あっ！！！　ここだっ

しかも音楽に合わせて動いちょる！（感動）　しかもパート別に！（驚）

なんでもこれはご主人の趣味

だけど、これを聞きにこちらに来られる方もいるそうで、癒されて帰えられるのだそうです。

んーー・・・　これはＪＡＺＺ喫茶ならぬ　ＪＡＺＺ味噌屋だね！




緒方こうじ屋さんはお味噌だけでなく、色んなこだわりの調味料なども置いております。

もじょか堂の有精卵も一番最初に置いていただいたお店です。

是非、お近くに来られた際には、寄ってみてください

もじょか堂　http://www.mojoca.net