もじょか堂　ブログ

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平成23年度産・棚田米ヒノヒカリ
10月半ば新米発売予定
予約開始いたします！
ご注文の際、お問い合わせフォームに
「新米予約」と数量をご明記ください





今回は集落営農組織「久木野まるごと農場」さんからの産地直送便です。

久木野まるごと農場の生産者の一人、吉井和久さんは曰く

「棚田を守るためにも棚田のお米を食べてもらいたい。」

そう、棚田は食料の生産を始め、生態系の保全機能、洪水・土砂流出防止、

水資源かん養、文化資源の提供など、様々な機能をもっています。



《久木野　ヒノヒカリ（玄米）》
　5ｋｇ　1,950円＋送料
10ｋｇ　3,900円＋送料

＊1個口２０ｋｇまでとさせていただきます。
また、お米も生鮮品ですので、米びつ等で保存することをおすすめします。
常温で夏場を2～3週間、冬場を1ヶ月を目安として、ご注文ください。

  

ＧＷの予定は決まりましたか？

決まってない方は是非、こちらへどうぞ！！


２０１１．５．５

半農半アート空間

「みなまたマーケット」を開催します！！

自分達にできることで、東北、関東を応援しようということで、

水俣の若者を中心に、地元でとれた野菜や果物、加工品、お茶、卵などの販売や

音楽・書などで、自分たちの想いを表現します。

日時　５月５日（木）　９時～１７時

場所　福田農場

問い合わせ　あばぁこんね（福田）63-3900
　　　　　　Mail : avaconne@hotmail.co.jp



  

こんにちは　サワイです。

水俣のスィーツ店「モンブラン・フジヤ」さんでは、もじょか堂の卵を使っていただいています。

店内は沢山の種類のケーキ、チョコレート、クッキーなどなど、女性にはたまらないスィーツが

かわいくディスプレイされています！

その中の逸品『みなまたチーズ』！

こちらの商品を購入すると、売上の５％を義援金として寄付する仕組みになっているそう！！

すばらしいかっ

そんな素晴らしかこと、もじょか堂もぜひ乗っからなければっ




数日後・・・

置いていただきましたよ♪

しかもレジ台～　特等席～

『もじょか堂の有精卵』（6ヶ入り）でございますっ！

もちろん５％寄付対応の商品です。



ぜひぜひ、お買い求めくださいませ。


  

本日は晴天なり！

雲ひとつない青空、初春の朝の少し冷えた空気

息を吸うと肺の中が冷たくなって、カラダ全体が浄化されていきそう

いい気持ちです。



土日のイベントは両日ともにたくさんの人にきていただき、

本当にありがとうございました。

震災後、初のイベントだったので、お客さんが来てくれるか心配でしたけど、

チャリティーイベントということもあって、たくさんの方に

足を運んでいただきました。

売上の一部は、義援金として寄付させていただきます。

ほんとにほんとに感謝、感謝です。



  

４月２日（土）

四つ角マーケットに出店しますhttp://renyuu.blog119.fc2.com/blog-entry-487.html



  

東北・関東大震災

あばぁマルシェ「東北がんばれ！」

日時：４月３日（日）

10:00-16:00（雨天時は屋内にて開催）

場所：福田農場　（〒867-0000　熊本県水俣市陳内2525）





「被災した人々に何かしたい！」というたくさんの方々の企画・提案で実施する、

義援金を目的としたチャリティフリーマーケットです。

いただいた出店料は、全額、水俣市が被災者を受け入れる資金に利用していただくよう

用途を限定し市長に直接寄付します。このような時だからこそ、一人でも多くの方に

「あばぁこんね＝（じゃぁ。おいでよ！）」と言いたいと思います。

不要品、手作り品、歌、アート他何でも出来ることを出し合う。

お客でチャリティーマーケットを盛り上げる。

口コミで広める、当日お手伝いする等々、参加の方法はあなた次第です。

普段は子育てやお仕事で手一杯だけど、この日だけ少しの時間・思いを被災地のために

分け合いませんか？

午前・午後のみの参加もOKです！

大事なのは思いを行動にうつして、つながりあうことだと思います。

多くの御参加をお待ちしています！

出店ご希望の方は３１日（木）までにお申し込み下さい。


〈企画予定〉

・「水俣・芦北」自慢の商品他、

・あばぁセット、

・岩手の南部せんべい

・東北りんごジュースを販売予定


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【お問い合わせ先】

あばぁこんね
　天野　amanon@io.ocn.ne.jp


  

  

満開！芝桜





必ず春は来る！


  

２１日にさくらの開花宣言したそうですね！？

今日知りました・・・

いつの間に・・・

そしてサワイも昨日で３２歳・・・

いつの間に・・・

年齢なんて単なる記号だ


ということで・・・お知らせです

今週の２６日（土）、２７日（日）にTKUテレビ熊本で開催される

東日本大震災・復興応援イベント

『がんばろう！日本』～今、私達にできること　熊本の想いを被災地へ～

http://www.tku.co.jp/pc/index_ext.php?s2u=japan/index

にもじょか堂も出店させていただきます。

みなさまのお越しをお待ちしております。


  

  

たまごの花が咲きました。




もじょか堂の初生卵　一花　250円なり


  

地震で被災された方にお見舞い申し上げます。


今、自分に何が出来るだろうと考えています。

様々な情報が錯綜し、何が一番効果的なのか、いつがどうするのが適時なのか

色々考えて、結局何も行動できない自分が情けなくなります。


東京に住んでる甥っ子は、テレビの悲惨な映像に「怖いから消して」と言うそうです。

計画停電で薄暗い部屋の中で、仕事に行くはずの親も家にいて、

子供が何も感じないはずはありません。

大人でさえ、こんなに胸の詰まる思いをしてるんだから、感受性豊かな子供達には

たまらない状況でしょう。


そこで、今すぐ私でもできることを、一つだけ見つけました。


それは『私たち大人は「希望」を持って、笑顔でいること』

それが子供の不安を少しでもなくし、この先の生きる活力を持ってもらうことに繋がると思います。

映画「ライフ・イズ・ビューティフル」のグイドを見習わなきゃですね。





  

とうとう　あと２日で九州新幹線全線開業！ですね。

新水俣駅前では１２日の開業日イベントが開催されます。

その目玉は！　なんといっても・・・

８ｍの新幹線型のロールケーキ！！

いやぁ　乗りたいっす　食べたいっす

そのロールケーキには、もじょか堂の有精卵を使用していただいております！

振る舞いで配るそうなので、みなさんじゃんじゃん来てくださいな！

振る舞いはロールケーキだけでは、ありませんぜよ。

ガラカブのみそ汁や、もじょか堂の有精卵も！？




みーんなで盛り上がりましょ！


  

ご報告があります。

各メディアで取り上げていただき、大好評だった

ガンカゼウニがなんと・・・


現在、壊滅的な状態です！！（恐）


本当です。。。


原因は恐らく、この冬の寒波。

海水温の上昇で繁殖してきたガンカゼだけに、

この寒さは大打撃だったのでしょう。

ご注文いただいていた方、またこれから注文しようとしていた方々

本当に申し訳ありません。

ガンカゼの『生雲丹』『塩雲丹』の出荷は当分、先になりそうです。

もちろん、また出荷できるようになったら、ご報告させていただきます。

それまで、気長にお待ちくださいませ。


  

芦北のファーマーズマーケット「でこぽん」さんにて

【もじょか堂の有精卵】がお買い上げいただけるようになりました！

　●　５個入り（新聞バッグ入り）　　２５０円

　●１０個入り（ハードケース入り）　５００円




  

今週に入り、ようやく温かくなってきましたね。

こちらでは、道端に菜の花も咲いていますよ！

春を感じますね♪

春を感じるといえば、我がニワトリさんも産卵モード入ってきましたよ！




昨日産んだ卵でひときわ大きかったのがコチラ↓↓



その重さ　なんと１２０ｇ！！

超ビッグなエッグです！！　通常の卵の２倍の重さ！！

さて・・・　中身は・・・



黄身が２つーー！！　双子ちゃんでしたー

しかも　普通の大きさの黄身ですねー

びっくりでしたー


  

今日はなぜ、サワイがニワトリを飼い始めたかをお話します。

飼い始めたきっかけは、様々な理由があるんですが、

その中の一つに、村のおじいちゃんが言った一言が大きかった・・・


「昔はどこの家にも庭鶏がおって、そりゃあ　うまか卵ば産んでくれたもんね。」

「土ばほじくって、ミミズとか草とか食べて産んでくれた卵だけん

　そりゃ売ってある卵とは違うたいね。味が濃くて、まろやかであっさりしとった。」


　そんな話を聞いて、ふつふつとそんな卵をたべてみたいなぁと思うようになったのです。

そして私は、知り合いのつてを訪ね、4羽の鶏を分けてもらいました・・・

庭に柵をつくり、馴れない手つきでニワトリ小屋を建て、草やミミズ、野菜くずを

与えながら大事に大事に育てました。

それから７ヶ月、やっと１個の卵を産んでくれました！

一つの卵に歓喜しました。

その卵を家族で見つめ、食べていいものか・・・家族で悩みました。

この卵には命が宿ってるんだと思うと、かわいそうに感じたんです。

お店に行ったら、１０個１００円で売ってる卵。

何も感じずに、普段から食べてた食べ物へのありがたさが、わかった瞬間でもありました。

そして、そのありがたさをかみ締めながら、食べることにしたんです。

殻を割ろうとすると、いつもの感覚ではぜんぜん割れません。

そして、皿に乗せると黄身はもちろんのこと、白身もぷっくり盛り上がっていました。

わが子が生まれたかのように、パシャパシャ写真を撮りました（笑）

味はおじいちゃんの言うとおり、濃くてまろやかで、あっさりしていました。

土の上で元気に走り回るニワトリのおいしいタマゴを、もっと多くの人に食べていただきたい！



それから５年、私はもじょか堂という屋号を作り、現在約５００羽の鶏を飼育しています。

『健康な鶏から本物のタマゴは生まれる』ことを旨に

今でも大事に大事に土の上でニワトリを育てています。

そしてもっともっと、この卵を沢山の人に食べてもらい幸せを感じて欲しい！！

と、ある企画を始めたんです。

その名も

『タグを集めてタマゴをもらおう』キャンペーン！



このタグは“もじょか堂の卵”を５個買うごとに、１枚付いてきます。

つまりは、１０個買うとタグ２枚ゲット！

２０個買うと４枚ゲット！

１００個買うと・・・yeahhh 　２０枚ゲット！！

タグを２０枚集めたら、最寄りの“もじょか堂の卵”が置いてある店舗に持っていきましょう

すると、“もじょか堂の卵”を５ヶプレゼントしちゃいます。

　　（＊このキャンペーンはＨ２３年７月３１日までですので、ご注意を。）

このタグ付きタマゴの販売は、熊本地域限定商品となります。

ネットで購入される方には、付きませんのでご了承ください。



もじょか堂　http://www.mojoca.net





  

＊＊＊　お知らせ　＊＊＊　お知らせ　＊＊＊　お知らせ　＊＊＊


　　2011年２月１９日（土）
　　
　　11：00～14：00

　四つ角マーケット　開催！！
　
　　
　熊本の食が、住宅地の一角にある公園に集まります！

ワタクシ　もじょか堂も天の製茶園さんも参加させていただきますよ♪

当日は紙芝居や音楽、ダンスまであるみたい！

是非、お越しください！





  

○「今日は建国記念日ですね、大統領」


■「・・・」


○「この国の行く末はどうなるんでしょうね、大統領」


■「・・・」


○「変わることができるのかなぁ」


■「Yes we can！」







  

最近のお気に入り

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